环境氛围
发记私房菜的装修风格独特而雅致，给人一种古色古香的感觉。但与一些高端餐馆相比，其座位间的间距略显紧凑，不太适合家庭聚会或者商务宴请。
菜品质量
发记私房菜主打的是家常菜和地方特色菜，口味地道且分量十足，价格也相对亲民。不过也有顾客反映部分菜品过于油腻，不够健康。
服务质量
餐厅的服务人员态度亲切，但在高峰时段有时会显得有些忙乱，上菜速度有待提高。总体来说，服务还算不错，但仍有改进空间。
综合来看，发记私房菜是一家值得尝试的餐厅，尤其适合喜欢品尝地道菜肴的朋友。如果你正在寻找一个性价比高的就餐地点，不妨去体验一下！