一、环境氛围
发记私房菜位于市中心的一栋老式建筑内。内部装潢古色古香，墙上挂满了书画作品，营造出一种古典雅致的用餐氛围。相比之下，另一家餐厅“新味轩”则更现代化，装饰简洁明快，更适合年轻顾客。
二、菜品质量
在口味上，发记私房菜主打苏帮菜和传统江南美食，注重色香味俱全。经典菜肴如松鼠桂鱼、清蒸白鱼等都做得相当不错。而新味轩则更注重创新，推出了一些融合中西特色的独特菜品。
三、价格定位
发记私房菜的价格相对亲民，人均消费在80元左右；而新味轩的价位稍高一些，平均每人约120元。当然这还取决于所点的具体菜肴。
综合来看，如果你偏好传统味道和优雅环境，那么发记私房菜是个不错的选择。但如果你追求创新体验并且预算较为充裕的话，新味轩或许更能满足你的需求。